Ejer af Skallesøgaard Skov og Vin og Gamlehave Invest
Peter Michael Christian Arnstedt (1. august 1952 - 21. februar 2009[Kilde mangler]) var en dansk direktør og cand.merc., og indtil 2002 næstformand i F.L. Smidths bestyrelse samt bestyrelsesmedlem i Aalborg Portland. Familien Arnstedts indflydelse på firmaets ledelse ophørte dermed. Han var søn af civilingeniør Christian Arnstedt.
Han var tidligere ejer af herregården Addithus indtil 1994. Han var bror til advokat Karin Arnstedt, der også var involveret i F.L. Smidth som bestyrelsesformand for Potagua A/S indtil 2003.